郭嘉特为香港演艺学院教授，于一九八九至二零二五年为键盘乐系主任。郭氏毕业于英国伦敦皇家音乐学院，二零零三年被推选为英国皇家音乐学院院士。郭教授现为深圳艺术学校特聘钢琴专家学者，西安音乐学院特聘教授。

郭教授多次在世界各地著名音乐学府主持大师班，其中包括英国伦敦皇家音乐学院、德国汉诺威音乐学院、汉堡音乐学院、奥地利格拉茨大学、美国伊士曼音乐学院、欧博林音乐学院、皮伯蒂音乐学院、耶鲁大学等着名学府。又曾任教于美国克莱邦/德克萨斯州钢琴夏季音乐营、美国洛杉矶高宾学院音乐节、美国辛辛那提钢琴艺术音乐节、英国曼彻斯特切塔姆国际钢琴夏令营、义大利佩鲁贾音乐节、葡萄牙科英布拉音乐节、北京国际音乐大师班夏令营、天津茱莉亚钢琴音乐节、台湾国际大师钢琴艺术节、韩国庆星国际钢琴夏令营、以色列特拉海国际钢琴大师班及阿根庭布宜诺斯艾利斯国际钢琴大师班。

郭教授又曾在多项比赛中担任评委，其中包括亚洲莫扎特逝世二百周年、意大利罗马、葡萄牙维纳莫特、美国真娜巴侯雅、香港、中国、美国希尔顿岛、美国明尼苏达钢琴e、德国达姆施塔特萧邦、巴西BNDES、英国詹姆斯莫特拉姆、中国深圳协奏曲、瑞士日内瓦、德国拜罗伊特-威玛李斯特、德国舒伯特及丹麦奥胡斯国际钢琴比赛。

郭氏经常在音乐会中担任独奏和伴奏，与多位著名演奏家合作，其中包括艾莫雅、贝利、贝尔伦、斯维尔、科特、吕思清、马哥夫、马沙高维治、米亚斯哥夫、贝特斯、钱舟、雷波尔、任蓉、罗珊德、卢信、杜沙霖、舒伦堡格、沙波瓦洛夫、苏奥卢、史派拿、史图斯曼、王健及薛伟 。

郭氏是施坦威艺术家及施坦威荣誉教授。他是香港演艺学院及香港电台项目《贝多芬钢琴奏鸣曲全集》的音乐总监。2014年他获香港特别行政区政府颁授荣誉勋章，表扬他对钢琴教育的贡献。